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豆腐 • 1個 (約150g)
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当社のセミハード豆腐は、食事に必須栄養素をたっぷり補給する素晴らしい方法です。新鮮な豆乳を凝固させて作られたこの製品はタンパク質の宝庫であり、毎日の食事摂取量を植物ベースで強化します。
豆腐の利点はたんぱく質だけにとどまりません。必須アミノ酸、鉄、カルシウム、その他の微量栄養素も豊富に含まれています。特に、エストロゲンに似た植物化合物であるイソフラボンが多く含まれており、心臓病や特定の種類の癌のリスクを軽減する可能性を含む幅広い健康上の利点を提供します。
半硬質のこの豆腐は多用途で味を吸収しやすいため、さまざまな料理に人気です。グリル、焼き、炒め、さらには生のサラダでもお楽しみいただけます。それは優れた栄養源であるだけでなく、料理の冒険においしい追加物でもあります。
使い方:レシピの要件に従って、半硬豆腐をスライスまたは立方体にします。生で使ったり、マリネしたり、煮たりしてさまざまな料理に使えます。
推奨レシピ:豆腐の串焼き、豆腐の炒め物、ビーガン豆腐と野菜のカレー、伝統的なアジアの豆腐スープなどのレシピを試してみましょう。
保管のヒント:半硬豆腐は冷蔵庫で保存してください。鮮度を保つには、豆腐を水に浸し、毎日水を交換してください。