サワーカレーペースト พริกแกงส้ม • 100g

伝統的なサワーカレーペーストを使用して、料理にタイの本格的な風味を加えてください。エビペースト、乾燥唐辛子、ニンニク、エシャロット、クラチャイ（タイ特有の生姜）を正確にブレンドして細心の注意を払って作られた当社のサワーカレーペーストは、タイ料理の典型であるスパイシーで香り高く、特に酸味のある要素をまとめています。

使用方法:驚くほど多用途な当社のサワーカレーペーストは、さまざまなスープやカレーの風味豊かなベースになります。ジューシーなエビから柔らかい鶏肉、さらには豆腐やテンペなどの栄養豊富な植物ベースの代替品まで、お好みのたんぱく質と一緒に炒めてください。たっぷりの水またはスープ、新鮮なライムジュースの絞り、カリフラワー、サヤエンドウ、ベビーコーンなどの野菜の盛り合わせを加えて、栄養価の高いピリッとしたタイのスープを作ります。

保管のヒント:鮮やかな風味と鮮度を保つために、サワーカレーペーストは直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は乾燥を防ぐため、しっかりと蓋をして冷蔵保存してください。最適な風味を維持するために、開封後は 2 週間以内にご使用ください。