カンクア カレーペースト พริกแกงคั่ว • 100g

ケンクア カレー ペーストで風味豊かなタイ料理体験をお楽しみください。タイ南部海岸の料理の宝石であるこのペーストは、ニンニク、エシャロット、コリアンダー、ガランガル、レモングラスなどの伝統的なスパイスの香りの魅力と、乾燥唐辛子とタイコショウの強力なパンチを組み合わせています。グリルした魚を独特に入れることで、南部タイ料理の特徴である、紛れもない海岸沿いの雰囲気が生まれます。

使用方法:この多用途ペーストで創造性を解き放ちます。シーフードだけでなく、ケンクア カレー ペーストを使用すると、牛肉、鶏肉、豚肉などのさまざまな肉に深みと複雑さを加えることができます。同じ料理でシーフードと肉を組み合わせて独特の風味を作り出します。これは多くの世界の料理で珍しいことではありません。たとえば、この濃厚で香り豊かなカレーでは、エビとチキンが楽しい組み合わせを生み出します。

あるいは、カレーペーストと豆腐やその他の植物性タンパク質、さまざまな色とりどりの野菜を組み合わせて、植物性の食事に対応することもできます。当社のケンクア カレー ペーストのしっかりした風味は、最もシンプルな材料さえもエキゾチックなごちそうに変えることができます。

保存のヒント:カレーペーストの鮮度と風味を維持するため、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。また、時間をかけて味を楽しみたい方には、将来の料理の冒険のために小分けして便利に冷凍することができます。