レッドカレーペースト พริกแกงเผ็ด • 100g

伝統的なレッド カレー ペーストまたは「ケン ペッ」でタイ料理の真髄を発見してください。エビペースト、乾燥唐辛子、ニンニク、エシャロット、コリアンダー、ガランガル、レモングラス、ベルガモット、タイコショウ、キャラウェイなどの高品質の材料を使用して巧みに作られた当社のレッドカレーペーストは、辛さ、風味、そしてしっかりとした風味の完璧なブレンドを体現しています。

おいしいタイ料理の世界を開く鍵となるこのレッド カレー ペーストは多用途で使いやすいです。お好みの肉や植物性たんぱく質（鶏肉、牛肉、豆腐、テンペなど）と一緒に炒めて、熱々の辛さと香り豊かな風味を加えます。ココナッツミルクを少し加えてクリーミーで風味豊かなカレーを作るか、スープで軽くピリッとしたカレーを作ります。

ピーマン、タケノコ、ナス、ズッキーニなどの野菜は、彩りを加えるだけでなく、カレーのおいしい風味を吸収します。新鮮なタイバジルを一掴み加えて、典型的なタイのタッチを加えます。

保管のヒント:風味の鮮度と効力を維持するために、レッド カレー ペーストは直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は乾燥を防ぐためしっかりと蓋をし、冷蔵庫で保管してください。よりおいしくお召し上がりいただくために、開封後は2週間以内にご使用いただくことをおすすめいたします。