クン・シンホップ ブラックハニーコーヒー：シングルオリジン • 200g

クン・シントープ豆の優れた味と高揚感のあるストーリーをご賞味ください。チェンライのメーチャンタイにあるコーヒー生産地のアーカコミュニティから調達されたこれらの豆は、高品質のコーヒーを通じて持続可能な生活を促進しようとする先見の明のあるクン・シントープ氏の勤勉さと献身を反映しています。標高 1350 ～ 1500 メートルのメー チャン タイのユニークな地理は、当社のアラビカ種豆にその際立った風味、熟したプラム、ほのかなジャスミン、シナモンの香り、そして浅煎りプロセスによるウーロン茶のボディを与えます。

ハリオ V60 フィルターまたは同様のドリップ法を使用して、これらの黒蜜加工豆を醸造します。抽出比率 1:14、水温 93°C、抽出時間 2:30 の全豆コーヒー 200g (7 オンス) 袋は、革新的な体験を約束します。

私たちの物語

Left Hand Roasters は 2005 年にタイ産アラビカ豆の贈り物から誕生し、私たちの旅はタイ北部の緑豊かなジャングルから始まりました。伝統的な焙煎方法に対する私たちの情熱は、地元の農家に力を与え、持続可能な実践を推進し、タイの未開発のコーヒーの可能性を紹介するという取り組みへと発展しました。手作りの焙煎機によって複雑なフレーバーが明らかにされる、格別なコーヒーを体験してください。 Left Hand Roasters を使用すると、コーヒーを購入するだけでなく、エンパワーメント、持続可能性、卓越した味のストーリーに貢献することになります。