エルサレムベーグル 1個

ニルシェフの本格的なエルサレムベーグルで、中東の旅で味覚を解き放ちましょう。この独特の料理の傑作は、伝統的な手法と熟練の職人技を融合させたもので、すべてル・コルドン・ブルー卒業生であるシェフ、ニル・ネッツァーの手によるものです。イスラエルとフランスの影響を受けたベーカリーが提供するこの古典的な製品は、おいしい職人のパンをお届けしながら、長年の伝統を守るという当社の取り組みの証です。

エルサレムベーグルは手作りで毎朝焼きたてです。 2年以上かけて育てた天然酵母を使用し、生地を長時間発酵させます。この長時間の発酵により、ベーグルに独特の食感が与えられます。外側はカリっとしていて、内側は柔らかく風通しが良いのです。

これらのベーグルは爆発的な風味です。独自のブレンドのスパイスとたっぷりのゴマをふりかけ、香ばしいナッツの風味を加えています。その結果、他のベーグルとは一線を画す、深みのある風味を誇るワンランク上のベーグルが誕生しました。

エルサレムベーグルの栄養上の利点も同様に印象的です。パン粉、全粒小麦、ライ麦を混ぜて作られており、複合炭水化物、食物繊維、必須ビタミンやミネラルの優れた供給源となります。さらに、ゴマは心臓に良い脂肪と抗酸化物質を追加します。

エルサレムベーグルは、新鮮さを保つために、できればパン入れか密閉容器に入れて、涼しく乾燥した場所に保管してください。そのままでも、軽くトーストしてもカリッとした食感をお楽しみいただけます。

エルサレム ベーグルのおいしい体験をぜひお楽しみください。ベーグルは単なるパンではなく、職人の情熱、技術、献身が体現されたものです。