ฟักทองญี่ปุ่น • 1 ชิ้น(~200g)

ฟักทองญี่ปุ่นเป็นแหล่ง เบต้าแคโรทีน ที่ดีเยี่ยม ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็น วิตามินเอ ในร่างกายและจำเป็นต่อ สุขภาพดวงตา นอกจากนี้ยังมี ใยอาหาร วิตามินซี ธาตุเหล็ก และ วิตามินบี บางชนิดในปริมาณที่เหมาะสม

เคล็ดลับการจัดเก็บ: ฟักทองญี่ปุ่น สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและในที่อากาศถ่ายเทสะดวก ชอบพื้นที่เย็น มืด แห้ง และสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้นหากเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสม เมื่อตัดแล้วให้ห่อส่วนที่ไม่ได้ใช้แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น โดยจะใช้ให้หมดภายในสองสามวัน