กะหล่ำปลีเขียว • 1 ชิ้น (~300g)

กะหล่ำปลีเป็นผักสารพัดประโยชน์ที่เต็มไปด้วยวิตามินซีและเค มีแคลอรีต่ำแต่มี ไฟเบอร์ สูง และสามารถรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุกก็ได้

เคล็ดลับในการจัดเก็บ: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในลิ้นชักของตู้เย็น กะหล่ำปลีทั้งหมดจะอยู่ได้สองสามสัปดาห์ ในขณะที่กะหล่ำปลีหั่นควรกินภายในสองสามวัน